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美国留学吸引国内学生不得不仅是美国优秀的教育，还有精彩的校园生活和独特的美国文化。初到美国学生们肯定被新鲜感所围绕，独特的饮食、轻松的校园环境、热情的美国人都会给学生留下深刻的印象。但是赴美留学如何适应当地的饮食习惯呢？

吃

 

总会被问，“你们天天都吃汉堡包薯条的吗？”骚年，你以为我们每天驻扎在肯德基麦当劳吗… 至少我平时都不吃这些啦，不过学校饭堂倒是经常会有。大学食堂一般都是自助餐厅，所以还有很多别的食物可以选择的。虽然，虽然，你可能无从下手… 主食嘛，没有非常固定的中国人观念里的那些东西，但经常会有土豆泥跟玉米。另外很多美国男生吃肉的分量都是相当惊人的，感觉肉才是他们的主食。牛肉饼（牛肉跟面粉的混合物），鸡肉，鱼块（没有鱼刺，不会出现一整条完整的鱼），之类的。青菜嘛...

 

一开始我的内心几乎是崩溃的… 呐尼？这不就是家里边刚洗好的蔬菜往外搁嘛… 虽然沙拉听起来不错的样子，可是每天都看不到炒青菜只有洗好了的西兰花、胡萝卜、洋葱、生菜这些东西，总感觉过上了小白兔的幸福生活…熟的青菜也不是没有的啦，虽然都是白灼熟了之后就摆出来了，完全没有别的味道。调料嘛，桌子上有一黑一白——盐巴跟胡椒，自己加了咯。他们吃东西很简单的。Pizza、三明治、沙拉、汉堡，都是几分钟就可以搞定的。还有很多“鸡块疑似物”“茄子疑似物”之类的不清楚自己在吃什么食物的食物。请自行想象…那么，如果朋友家请客的话吃什么嘞？应该很丰盛.. 像酱紫吧？

然而，理想很丰满，现实很骨感。

当然我并没有吐槽美国人请客方式的意思，只是大家饮食习惯跟观念不一样。我们到外国人家里做中餐的时候，做菜用时之长估计也是他们未料到的。他们做菜三下五除二就好啦。简单得感觉换口味就是换换沙拉调味酱。很多朋友家里有一柜子的调味酱，然后会问你要不要试试哪种口味的。如果出去外面吃呢？似乎只听过“吃中餐、吃法餐、吃意大利餐”之类的，很少有人说“要不要去吃美餐？”当然，身处美国这不废话嘛，可另一个重要原因是——美国人没有自己非常独特的饮食文化。似乎美餐也就约等于快餐了，像赛百味，汉堡王，麦当劳这些。那么在美国的中餐馆呢？在唐人街的大部分比较正宗，其他的很多都会出现让你匪夷所思的东西。比如，你看到Chicken Finger乐呵呵以为终于找到凤爪了！结果上来的是这厮…还有很多类似趣闻你们估计也都听过了，这里就不一一列举啦。不过有两个东西在中国餐馆从未见过，在美国中餐馆却一抓一把：这个叫Fortune Cookie，据说来自日本。中餐馆吃完饭都会给你来几个Fortune Cookies，掰开饼干里面是有纸条的，上面的字…呃…类似于寺庙里的签条的英文版，或者是心灵鸡汤之类的东西。

还有就是美剧经常会出现的这个外卖盒子… 上面是一座宝塔的简略图。

说了那么多，作为一个吃货，我只能说我回国总是感慨，怎么什么东西都那么好吃呢？

住

校内住宿一般比校外贵，可能人工管理费用高是很大原因吧。另外美国住宿相对比中国的自由很多。没有保安，没有门禁，更没有喊你回家碎觉的宿管阿姨。只有学生任职的Residence Assistant，简称RA。一般每层楼都会有一个。你有什么麻烦事儿的话可以求助他们，或者他们过来检查宿舍用电之类的，不然一般也是不会打交道的。RA的性别也是“随机”的，也就是说，不是女生宿舍楼的RA清一色都是女生… 另外，也绝对见不到这样的告示：

不过他们对宿舍安全管理是非常到位的。有一次在某个雪天的半夜两三点，火警铃响了，大家都冲出宿舍在外面瑟瑟发抖地等着。救火人员居然立马就赶到了，最后查出警铃响的原因仅仅是学生偷吸香烟。这样的事并不少见，看似小题大做辛苦救火人员了，实则降低了发生大悲剧的概率。然后，每年都会有一次火警预演。关于出行呢，“No car, no girlfriend.”这句笑话一针见血——没有汽车寸步难行。你是不是觉得在中国连村里边都基本普及公交车了，那美国小镇更不用说，随便搭个公交不就得了嘛？骚年，too young too naïve啊。就像在我们小镇没有公交的，地铁就更没有了。所以我们这些无车一族只能偶尔蹭蹭车或者一周一次校车出村一趟了。

公交车普及度没有国内高。另外他们很多公交车站都不是“站”，就是一个公交牌子。像在波士顿基本都是类似这样的公交牌…听了那么多，是不是跟你想象中的美国留学生活有所出入呢？那就持续关注海蛋网吧

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